Berufsbildungsbereich baut Luffas an
Im Gartenbau des Berufsbildungsbereichs wurden dieses Jahr zum ersten Mal Luffas angebaut, auch bekannt als „Schwammgurken“. Die Früchte sind im Frühstadium sogar essbar. Zunächst sehen sie so aus wie Gurken.Wenn sie ausgewachsen sind (ca. 2 kg), wartet man ab, bis sie sich verfärben und immer leichter werden (ca. 200 g). Das Fruchtfleisch hat sich dann … weiterlesen